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一、财务造假触发索赔
据上海沪紫律师事务所刘鹏律师透露，其团队已于近期向长沙中院提交了关于ST绝味（维权）投资者索赔事宜的新一轮立案材料。至此，受损投资者索赔诉讼迈入实质性司法程序。（刘鹏律师专栏）
2024年8月15日，公司发布公告称，因其涉嫌信息披露违法违规被中国证监会立案调查。一年后，即2025年9月30日，公司收到湖南证监局出具的《行政处罚决定书》，查明了其财务造假行为。
公告显示，2017年至2021年期间，ST绝味未确认加盟门店装修业务收入，导致年度报告少计营业收入，占对应年度公开披露营业收入的比例分别为5.48%、3.79%、2.20%、2.39%和1.64%。公司2017年至2021年各年年度报告未如实披露营业收入。
基于上述违法事实，湖南证监局对ST绝味责令改正并给予警告，同时处以400万元罚款；对相关责任人分别处以100万元至200万元不等的罚款。合计罚没金额达850万元。
现符合以下区间的投资者还可继续参与报名索赔：于2018年4月16日-2024年8月15日（含当日）期间买入，并在2024年8月16日之后卖出或仍持有而亏损。（绝味食品维权入口）
二、经营承压业绩重挫
除了上述信披违规事件带来的一系列风波，绝味食品在经营层面同样面临不小的压力。
2024年财报显示，公司营收同比下滑13.84%，净利润大幅缩水34.04%。更具挑战性的是，其扣非归母净利润近乎“腰斩”，同比跌幅高达49.39%。这一趋势在进入2025年后并未好转，反而呈现出加速下滑的态势，核心财务指标全线走低。
产品销售不畅，很大程度上或与绝味食品的门店收缩有关。
而2026年1月23日发布的《2025年业绩预告》，ST绝味预计全年实现营业收入53亿元至55亿元，同比下降12.09%至15.29%。尤为严峻的是，归属于母公司所有者的净利润预计亏损1.6亿元至2.2亿元，与上年同期相比彻底由盈转亏。即便排除非经常性损益，扣非净利润也仅预计为7000万元至1亿元，同比大幅下降50.72%至65.51%。
在信披违规与业绩暴雷的叠加影响下，ST绝味正面临上市以来最为严酷的生存考验，未来的恢复之路充满了不确定性。
（本文由上海沪紫律师事务所刘鹏律师供稿，不代表新浪财经的观点。刘鹏律师，专注证券维权19年，自2006年执业以来，成功为中青宝、国华网安、劲嘉股份（维权）等 300 余家上市公司的中小投资者成功维权，案件在办数量超过 14000 起，胜诉率达 99.2%。作为业内资深证券维权律师，刘鹏律师精准把握案件核心，诉讼经验丰富，索赔策略高效，为投资者争取最大权益，维权实力行业领先。证券维权，选对律师是关键！专业决定胜算，经验确保结果，首选刘鹏律师，让您的索赔更稳妥、更高效！）